Analisis Pengendalian Kualitas Produk Gula Dan Biaya Kualitas Dalam Menunjang Efektivitas Produksi (Studi Kasus: PT Madu Baru Pg Madukismo)

 

Analisis Pengendalian Kualitas Produk Gula Dan Biaya Kualitas Dalam Menunjang Efektivitas Produksi (Studi Kasus: PT Madu Baru Pg Madukismo)

Bagas Wahyu Dwi Nugroho1, Ndoro Jatun Kuncoro Jakti2, Muhammad Alif Nur Rochman3, Andung Jati Nugroho4

1,2)Jurusan Teknik Industri,Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Teknologi Yogyakarta

Jl. Glagahsari No.63, Warungboto, Kec. Umbulharjo, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55164

 

ABSTRAK

PT Madu Baru PG Madukismo merupakan sebuah industri yang bergerak pada pembuatan gula pasir yang terletak di Desa Jl. Padokan, Rogocolo, Tirtonirmolo, Kec. Kasihan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Seiring dengan adanya perkembangan teknologi dalam dunia industri, menyebabkan banyaknya permintaan produk dari konsumen sehingga banyak perusahaan yang saling berlomba untuk selalu meningkatkan kualitas produk. Metode penelitian yang digunakan adalah seven tools(mengenalisis kecacatan produk), dan pendekatan studi kasus dengan mengamati aktivitas biaya kualitas.Hasildari penelitian ini adalah Terdapat 3 jenis kecacatan yang dominan terjadi pada saat produksi gula yaitu krikilan sebesar23,128%, scrap sugarbasah sebesar 19,036% dan gula mengabu sebesar 22,043%. Dan biaya kualitas dari PG Madukismo pada bulan Oktober 2022 belumefektif dikarenakan adanya penurunan biaya pengendalian sebesar 1,021%. Sedangkan biaya kegagalan mengalami peningkatan sebesar 6,01% yang disebabkan oleh naiknya jumlah produk cacat dari masing –masing jenis kecacatan produk gula yang terjadi di PG Madukismo.Sehingga dari hasil analisispenelitian inimenghasilkan sebuah solusiberupa produk reminder atau sirinepabrikkarena supaya para pekerja selalu fokus dan tidak meninggalkan mesin saat terjadinya proses produksi. Hal ini bertujuan agar para pekerja selalu ingat terhadap tanggung jawabnya pada proses produksi dengan selalu menjaga fokus saat mesin bekerja sehingga proses produksi terkontrol dan hal ini akan meminimalisir kecacatan produk.

Kata kunci: Biaya Kualitas,Efektivitas,Kecacatan Produk, Kualitas, Seven Tools

 

Sumber:

Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Terapan (JTMIT)

Vol. 2, No. 2, Juni 2023pp. 72 -81

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Analisis Kapabilitas Proses Produk Farmasi X Dengan Pendekatan Six Sigma Di Pt Y

  Analisis Kapabilitas Proses Produk Farmasi X Dengan Pendekatan Six Sigma Di Pt Y Rania Aisha Nuralisa *1 , Ida Musfiroh 1 Program Studi Profesi Apoteker Fakultas Farmasi, Universitas Padjadjaran, Sumedang, Indonesia   Abstrak Kualitas merupakan parameter penting dalam pengambilan keputusan konsumen. Oleh karena itu setiap industri harus berlomba-lomba untuk membuat produk dengan kualitas terbaik. Untuk mempertahankan kualitas produk perlu dilakukan pengendalian kualitas salah satunya dengan menggunakan metode six sigma. Metode six sigma merupakan metode yang berfokus untuk meminimalisir jumlah variasi atau cacat yang ada menggunakan 5 tahapan DMAIC ( Define, Measure, Analyze, Improve, Control). Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengendalian kualitas dari produk farmasi X menggunakan metode six sigma. Hasil penelitian menunjukan bahwa data memenuhi rentang control limit tetapi didapatkan Indeks Kapabilitas Proses Cp dan Cpk < 1.00. Hal ini menunjukan ba...
Baca selengkapnya

Analisis Pengaruh Hifdz Al Maal Terhadap Pengelolaan Harta Pada Pedagang Muslim Pasar Aur Kuning Kota Bukittinggi

  Analisis Pengaruh Hifdz Al Maal Terhadap Pengelolaan Harta Pada Pedagang Muslim Pasar Aur Kuning Kota Bukittinggi Al-Amin 1 , Muhammad Taufiq 2 1,2 Universitas Islam Negeri Sjech M. Djamil Djambek Bukittinggi   Abstrak Maqashid Al-Shari'ah terdapat lima elemen salah satunya harta benda (hifdz al-maal). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengatuhi konsep hifdz al-maal terhadap pengelolaan harta pada pedagang muslim di Pasar Aur. Metode penelitian ini kuantitatif dengan analisis deskriptif dan jumlah koresponden 38 pedagang muslim. Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh yang signifikan pada konsep hifdz almala terhadap pengelolaan harta yang dilakukan oleh Pedagang Muslim di Pasar Aur Bukittinggi. Tingkat Pengaruh Variabel hifdz al-maal terhadap pengelolaan harta yang dilakukan oleh pedagang Muslim di Pasar Aur Bukittinggi sangat berdampak terhadap peningkatan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat. Kata kunci: Konsep Harta, Pedagang Muslim, Maqashid Al-Shari'a...
Baca selengkapnya

Pengaruh Kemudahan, Kecepatan dan Keamanan Penggunaan Qris Pada UMKM Halal Kota Medan

  Pengaruh Kemudahan, Kecepatan dan Keamanan Penggunaan Qris Pada UMKM Halal Kota Medan   Arfiany Sepyanty Putri Nasution Isnaini Harahap Nuri Aslami Universitas Islam Negeri Sumatera Utara   ABSTRAK   Penerapan Standar Quick Response Code Indonesia atau Qris merupakan perkembangan terkini dalam transaksi jual beli bagi pelaku UMKM. Usaha kecil, menengah, dan mikro di Kota Medan di berbagai industri telah berkembang pesat. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kemudahan, kecepatan, dan keamanan UMKM halal di Kota Medan yang memilih menggunakan Qris dengan menggunakan asumsi model penerimaan teknologi. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kemudahan dan keamanan berpengaruh signifikan terhadap UMKM halal di Kota Medan yang menggunakan QRIS, sedangkan kecepatan tidak berpengaruh signifikan terhadap UMKM halal di Kota Medan yang menggunakan QRIS. Kesimpulan penelitian mengenai dampak kemudahan, kecepatan...
Baca selengkapnya