Formulasi Dan Uji Daya Terima Substitusi Garam Dapur (NaCl) Dengan Ekstrak Daun Basil (Ocimum basilicum L.) Terfortifikasi Iodium Terhadap Penurunan Resiko Hipertensi Pada Lansia

 

Formulasi Dan Uji Daya Terima Substitusi Garam Dapur (NaCl) Dengan Ekstrak Daun Basil (Ocimum basilicum L.) Terfortifikasi Iodium Terhadap Penurunan Resiko Hipertensi Pada Lansia

Herviani Sari (1*), Evalina Manurung(2)

1,2 Institut Kesehatan Deli Husada Deli Tua

 

ABSTRAK

Daun Basil (Ocimum basilicum L.) termasuk dalam famili mint dan tersebar luas di negara-negara tropis, termasuk Indonesia. Hasil yang diperoleh mengenai senyawa yang ada dan aktivitas biologisnya yang terdokumentasi secara in silico, in vitro dan in vivo memberikan informasi yang berbeda. Efek farmakologisnya termasuk analgesik, obat penenang, anti-inflamasi, antioksidan, anti-penuaan, antibakteri, anti jamur, dan efek antivirus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komposisi ekstrak daun basil kaya yodium yang efektif menurunkan tekanan darah pada lansia prahipertensi yang dilakukan di desa. Untuk menguji keefektifan dilakukan intervensi di desa Deli Tua Timur. Besar sampel survei dihitung dengan menggunakan rumus Lemeshow (1997), dan jumlah sampel minimal untuk survei ini adalah 80 responden. Hasil uji tekanan darah sistolik menggunakan uji Wilcoxon menunjukkan 80 responden mengalami penurunan tekanan darah sistolik setelah intervensi, 80 responden mengalami penurunan tekanan darah diastolik setelah intervensi, dan 80 responden mengalami penurunan tekanan darah diastolik. Setelah intervensi menunjukkan bahwa tidak ada yang mengalami peningkatan tekanan darah sistolik maupun diastolic. Nilai sig. pada hasil analisis pada variable Tekanan darah sistolik dan diastolik adalah 0,00 < 0,05, sehingga dapat dihipotesiskan bahwa penggantian garam dapur (NaCl) dengan ekstrak daun basil terfortifikasi yodium (Ocimum Basilicum L.) dapat menurunkan tekanan darah pada lansia dengan Riwayat prehipertensi.

Kata Kunci : Formulasi, Uji Daya Terima, Terfortifikasi Iodium, Penurunan Resiko Hipertensi

 

Sumber:

Best Journal

(Biology Education, Science & Technology)

Vol.5 No.1 Hal. 357-362

 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Analisis Kapabilitas Proses Produk Farmasi X Dengan Pendekatan Six Sigma Di Pt Y

  Analisis Kapabilitas Proses Produk Farmasi X Dengan Pendekatan Six Sigma Di Pt Y Rania Aisha Nuralisa *1 , Ida Musfiroh 1 Program Studi Profesi Apoteker Fakultas Farmasi, Universitas Padjadjaran, Sumedang, Indonesia   Abstrak Kualitas merupakan parameter penting dalam pengambilan keputusan konsumen. Oleh karena itu setiap industri harus berlomba-lomba untuk membuat produk dengan kualitas terbaik. Untuk mempertahankan kualitas produk perlu dilakukan pengendalian kualitas salah satunya dengan menggunakan metode six sigma. Metode six sigma merupakan metode yang berfokus untuk meminimalisir jumlah variasi atau cacat yang ada menggunakan 5 tahapan DMAIC ( Define, Measure, Analyze, Improve, Control). Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengendalian kualitas dari produk farmasi X menggunakan metode six sigma. Hasil penelitian menunjukan bahwa data memenuhi rentang control limit tetapi didapatkan Indeks Kapabilitas Proses Cp dan Cpk < 1.00. Hal ini menunjukan ba...
Baca selengkapnya

Analisis Pengaruh Hifdz Al Maal Terhadap Pengelolaan Harta Pada Pedagang Muslim Pasar Aur Kuning Kota Bukittinggi

  Analisis Pengaruh Hifdz Al Maal Terhadap Pengelolaan Harta Pada Pedagang Muslim Pasar Aur Kuning Kota Bukittinggi Al-Amin 1 , Muhammad Taufiq 2 1,2 Universitas Islam Negeri Sjech M. Djamil Djambek Bukittinggi   Abstrak Maqashid Al-Shari'ah terdapat lima elemen salah satunya harta benda (hifdz al-maal). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengatuhi konsep hifdz al-maal terhadap pengelolaan harta pada pedagang muslim di Pasar Aur. Metode penelitian ini kuantitatif dengan analisis deskriptif dan jumlah koresponden 38 pedagang muslim. Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh yang signifikan pada konsep hifdz almala terhadap pengelolaan harta yang dilakukan oleh Pedagang Muslim di Pasar Aur Bukittinggi. Tingkat Pengaruh Variabel hifdz al-maal terhadap pengelolaan harta yang dilakukan oleh pedagang Muslim di Pasar Aur Bukittinggi sangat berdampak terhadap peningkatan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat. Kata kunci: Konsep Harta, Pedagang Muslim, Maqashid Al-Shari'a...
Baca selengkapnya

Pengaruh Kemudahan, Kecepatan dan Keamanan Penggunaan Qris Pada UMKM Halal Kota Medan

  Pengaruh Kemudahan, Kecepatan dan Keamanan Penggunaan Qris Pada UMKM Halal Kota Medan   Arfiany Sepyanty Putri Nasution Isnaini Harahap Nuri Aslami Universitas Islam Negeri Sumatera Utara   ABSTRAK   Penerapan Standar Quick Response Code Indonesia atau Qris merupakan perkembangan terkini dalam transaksi jual beli bagi pelaku UMKM. Usaha kecil, menengah, dan mikro di Kota Medan di berbagai industri telah berkembang pesat. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kemudahan, kecepatan, dan keamanan UMKM halal di Kota Medan yang memilih menggunakan Qris dengan menggunakan asumsi model penerimaan teknologi. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kemudahan dan keamanan berpengaruh signifikan terhadap UMKM halal di Kota Medan yang menggunakan QRIS, sedangkan kecepatan tidak berpengaruh signifikan terhadap UMKM halal di Kota Medan yang menggunakan QRIS. Kesimpulan penelitian mengenai dampak kemudahan, kecepatan...
Baca selengkapnya