Analisis Pemasaran Sapi di Kabupaten Batubara

 

Analisis Pemasaran Sapi di Kabupaten Batubara

Fahrizal Irham1), Hasnudi2), Rasmulia Sembiring3), Tumpal H.S. Siregar4)

1) Program Studi Magister Agribisnis, Pascasarjana, Universitas Medan Area

2) Departemen Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Indonesia

3)Jurusan Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Methodist, Indonesia

4) Magister Agribisnis, Pascasarjana, Universitas Medan Area, Indonesia

 

Abstrak

 

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis saluran pemasaran, margin pemasaran, tingkat bagian peternak, efisiensi pemasaran dan strategi pemasaran sapi di Kabupaten Batubara. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei - Juni 2017. Lokasi penelitian dipilih secara purposive sampling dan dilakukan di 3 (tiga) kecamatan yaitu Kecamatan Lima Puluh, Sei Suka, dan Medang Deras. Responden penelitian diambil secara classified random sampling yaitu sebanyak 85 orang peternak sapi, dan sampel pedagang dipilih secara snowball ball sampling yaitu sebanyak 11 orang pedagang pengumpul lokal dan 2 orang pedagang besar. Analisis data dilakukan secara deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 4 saluran yang terbentuk dari lembaga pemasaran yaitu saluran pemasaran I (peternak–agen pengumpul lokal–pedagang besar-jagal), saluran pemasaran II (peternak – agen pengumpul lokal-konsumen), saluran pemasaran III (peternak–agen pengumpul lokal-pedagang luar daerah) dan saluran pemasaran IV (peternak–konsumen/jagal). Margin pemasaran tertinggi terdapat pada saluran I dan yang paling rendah terdapat pada saluran pemasaran IV. Bagian yang diterima peternak tertinggi terjadi pada saluran pemasaran IV sebesar 100% dan yang paling rendah terjadi pada saluran pemasaran I. Saluran pemasaran IV merupakan saluran yang paling efisien dilihat dari hasil penghitungan indeks efisiensi.

Kata kunci: Saluran pemasaran, Margin pemasaran, Bagian Peternak, Efisiensi Pemasaran.

 

Sumber:

Jurnal Ilmiah Magister Agribisnis, 1 (2) 2019: 120-128,

 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Analisis Kapabilitas Proses Produk Farmasi X Dengan Pendekatan Six Sigma Di Pt Y

  Analisis Kapabilitas Proses Produk Farmasi X Dengan Pendekatan Six Sigma Di Pt Y Rania Aisha Nuralisa *1 , Ida Musfiroh 1 Program Studi Profesi Apoteker Fakultas Farmasi, Universitas Padjadjaran, Sumedang, Indonesia   Abstrak Kualitas merupakan parameter penting dalam pengambilan keputusan konsumen. Oleh karena itu setiap industri harus berlomba-lomba untuk membuat produk dengan kualitas terbaik. Untuk mempertahankan kualitas produk perlu dilakukan pengendalian kualitas salah satunya dengan menggunakan metode six sigma. Metode six sigma merupakan metode yang berfokus untuk meminimalisir jumlah variasi atau cacat yang ada menggunakan 5 tahapan DMAIC ( Define, Measure, Analyze, Improve, Control). Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengendalian kualitas dari produk farmasi X menggunakan metode six sigma. Hasil penelitian menunjukan bahwa data memenuhi rentang control limit tetapi didapatkan Indeks Kapabilitas Proses Cp dan Cpk < 1.00. Hal ini menunjukan ba...
Baca selengkapnya

Analisis Pengaruh Hifdz Al Maal Terhadap Pengelolaan Harta Pada Pedagang Muslim Pasar Aur Kuning Kota Bukittinggi

  Analisis Pengaruh Hifdz Al Maal Terhadap Pengelolaan Harta Pada Pedagang Muslim Pasar Aur Kuning Kota Bukittinggi Al-Amin 1 , Muhammad Taufiq 2 1,2 Universitas Islam Negeri Sjech M. Djamil Djambek Bukittinggi   Abstrak Maqashid Al-Shari'ah terdapat lima elemen salah satunya harta benda (hifdz al-maal). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengatuhi konsep hifdz al-maal terhadap pengelolaan harta pada pedagang muslim di Pasar Aur. Metode penelitian ini kuantitatif dengan analisis deskriptif dan jumlah koresponden 38 pedagang muslim. Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh yang signifikan pada konsep hifdz almala terhadap pengelolaan harta yang dilakukan oleh Pedagang Muslim di Pasar Aur Bukittinggi. Tingkat Pengaruh Variabel hifdz al-maal terhadap pengelolaan harta yang dilakukan oleh pedagang Muslim di Pasar Aur Bukittinggi sangat berdampak terhadap peningkatan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat. Kata kunci: Konsep Harta, Pedagang Muslim, Maqashid Al-Shari'a...
Baca selengkapnya

Pengaruh Kemudahan, Kecepatan dan Keamanan Penggunaan Qris Pada UMKM Halal Kota Medan

  Pengaruh Kemudahan, Kecepatan dan Keamanan Penggunaan Qris Pada UMKM Halal Kota Medan   Arfiany Sepyanty Putri Nasution Isnaini Harahap Nuri Aslami Universitas Islam Negeri Sumatera Utara   ABSTRAK   Penerapan Standar Quick Response Code Indonesia atau Qris merupakan perkembangan terkini dalam transaksi jual beli bagi pelaku UMKM. Usaha kecil, menengah, dan mikro di Kota Medan di berbagai industri telah berkembang pesat. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kemudahan, kecepatan, dan keamanan UMKM halal di Kota Medan yang memilih menggunakan Qris dengan menggunakan asumsi model penerimaan teknologi. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kemudahan dan keamanan berpengaruh signifikan terhadap UMKM halal di Kota Medan yang menggunakan QRIS, sedangkan kecepatan tidak berpengaruh signifikan terhadap UMKM halal di Kota Medan yang menggunakan QRIS. Kesimpulan penelitian mengenai dampak kemudahan, kecepatan...
Baca selengkapnya