KEBUTUHAN GIZI TERNAK UNGGAS DI INDONESIA
KEBUTUHAN
GIZI TERNAK UNGGAS DI INDONESIA
PIUS
P. KETAREN
Balai Penelitian Ternak, PO Box 221, Bogor 16002
(Makalah Terima 21 Agustus 2010 – Revisi 10 Desember
2010)
ABSTRAK
Tiga pilar utama
usaha peternakan adalah: (1) bibit, (2) manajemen, dan (3) pakan ternak. Pakan
ternak merupakan pangsa biaya terbesar dalam usaha peternakan unggas. Oleh
karena itu, pakan harus dicampur dari berbagai bahan pakan untuk memenuhi
kebutuhan gizi ternak unggas. Rekomendasi kebutuhan gizi ternak unggas dari
berbagai jenis, bangsa, umur, tingkat
produksi dan
jenis kelamin sangat dibutuhkan dalam menyusun formula pakan komplit ternak
unggas. Daftar kebutuhan gizi ternak unggas yang utama yaitu protein, asam
amino, energi, kalsium (Ca), dan fosfor (P) perlu dipublikasikan secara luas
agar dapat dipergunakan oleh para peternak unggas. Makalah ini menampilkan
rekomendasi kebutuhan gizi dan kandungan gizi pakan komersial ternak ayam ras
pedaging, ayam ras petelur, ayam kampung, itik petelur, dan kebutuhan gizi
burung puyuh. Dengan demikian, diharapkan para peternak unggas dapat
menggunakan daftar kebutuhan gizi tersebut dalam menyusun formula pakan ternak
yang mereka usahakan untuk mencapai produktivitas dan efisiensi usaha unggas
yang optimal.
Kata kunci: Gizi, kebutuhan,
unggas
Komentar
Posting Komentar