ANALISIS KELAYAKAN USAHA AYAM PEDAGING POLA KEMITRAAN (STUDI KASUS DI KELURAHAN PINARAS TOMOHON SELATAN. KOTA TOMOHON)
ANALISIS
KELAYAKAN USAHA AYAM PEDAGING POLA KEMITRAAN (STUDI KASUS DI KELURAHAN PINARAS
TOMOHON SELATAN. KOTA TOMOHON)
Oleh:
Jeane
Pandey1
Richard
E. M. F. Osak2
Stevy.
P. Pangemanan3
1234Program
Studi Peternakan Fakultas Peternakan
Universitas
Sam Ratulangi
Abstrak: Penelitian ini
bertujuan menganalisis kelayakan usaha ayam pedaging yang ada di Kelurahan
Pinaras, Kecamatan Tomohon Selatan, Kota Tomohon. Penelitian ini dilaksanakan dengan
lokasi penelitian yang sengaja ditentukan dengan mengambil studi kasus skala
usaha 9.000 ekor ayam pedaging, dengan jumlah populasi ayam pedaging yang
terbanyak di Kelurahan Pinaras. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah
data primer dan data sekunder. Lokasi usaha tempat penelitian berada di
Kelurahan Pinaras, usaha ini dimulai sejak tahun 2015 dan terdapat 6 periode
pemeliharaan untuk satu tahun. Analisis data yang digunakan berdasarkan
perhitungan nilai Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR) dan
Benefit Cost Ratio. Hasil penelitian yang dilakukan menunjukkan bahwa total
jumlah pengeluaran yang terdiri dari biaya tetap dan biaya variabel sebesar Rp.
6.753.014.241 dan penerimaan yang terdiri dari penjualan ayam, IP, FCR, insentif
mortalitas, serta penerimaan lain berupa karung dan kotoran sebesar Rp.
7.900.066.997 dengan pendapatan yang diterima peternak sebesar Rp.
1.147.052.756 untuk 5 tahun usaha. Hasil analisis finansial diperoleh Net
Present Value sebesar Rp. 555.911.094,61, Internal Rate of Return sebesar
45,29% dan Net B/C sebesar 1,17. Usaha peternakan ini memperoleh keuntungan
untuk 5 tahun usaha. Berdasarkan hasil penelitian ini usaha peternakan ayam pedaging
pola kemitraan yang ada di Kelurahan Pinaras dinyatakan layak untuk dijalankan
dan dilanjutkan karena memberikan keuntungan.
Kata Kunci: Ayam
pedaging, kemitraan, kelayakan
Sumber:
Jurnal EMBA
Vol. 10 No. 2 April 2022,
Hal. 1211 -1222
Komentar
Posting Komentar