RESPON PERTUMBUHAN AYAM KAMPUNG DAN AYAM SILANGAN - PELUNG TERHADAP RANSUM BERBEDA KANDUNGAN PROTEIN

RESPON PERTUMBUHAN AYAM KAMPUNG DAN AYAM SILANGAN -
PELUNG TERHADAP RANSUM BERBEDA KANDUNGAN PROTEIN

SOFJAN ISKANDAR, DESMAYATI Z., S . SASTRODIHARDio, T. SARTIKA, P. SETIADI, danT. SUSANTI

Balai Penelitian Ternak
P.O . Box 211, Bogor 16001, Indonesia

(Diterima dewan redaksi I I Juli 1997)

ABSTRAK

ISKANDAR, S., DESMAYATI Z., S. SASTRODIHARDJO, T. SARTIKA, P. SETIADI dan T. SUSANTI. 1998 . Respon pertumbuhan ayam kampung dan silangan-pelung terhadap ransum berbeda kandungan protein. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner 3(1) : 8-14 .

Dua galur ayam lokal (Kampung dan Silangan-Pelung) digunakan dalam percobaan ini umuk mengetahui tingkat optimum pemberian protein ransum untuk penggemukan. Empat tingkat protein ransum (21, 19, 17 dan 15%) dengan kandungan energi sama (2 .900 kkal ME/kg), diberikan pada sepuluh ekor (5 jantan dan 5 betina) ayam umur sehari yang ditempatkan dalam satu kandang sebagai satu ulangan. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap pola faktorial 2 galur ayam lokal x 4 tingkat protein dengan masing-masing 4 ulangan. Pengamatan dilakukan selama 12 minggu. Pertambahan bobot badan ayam Kampung (704 g/ekor) nyata (P<0,01) lebih rendah dari bobot badan ayam Silangan-pelung (844 g/ekor). Berdasarkan pertambahan bobot badan dan konversi ransum, tingkat optimum protein ransum adalah 19% untuk kedua galur. Konsumsi pakan tidak dipengaruhi baik oleh galur maupun tingkat protein ransum. Ayam Silangan-pelung mengkonversi ransum lebih baik daripada ayam kampung, tetapi efisiensi penggunaan ransum oleh kedua galur menurun dengan menurunnya kandungan protein dalam ransum, tingkat mortalitas kedua galur tidak berbeda nyata, begitu juga dengan tingkat protein ransum tidak nyata mempengaruhi mortalitas . Persentase karkas umur 12 minggu ayam Silangan-pelung (64,9%) nyata (P<0,05) lebih tinggi daripada ayam kampung (62,9%), tetapi persentase karkas ini tidak dipengaruhi oleh tingkat protein. Persentase lemak perut tidak dipengaruhi (P>0,05) baik oleh galur maupun tingkat protein ransum.

Kata kunci : Ayam lokal, protein, pertumbuhan, karkas
 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pengaruh E-Marketing Mix UMKM Kuliner Malang terhadap Minat Beli Generasi Millenial pada Start-Up Food Delivery Onlinedi Masa Pandemi

  Pengaruh E-Marketing Mix UMKM Kuliner Malang terhadap Minat Beli Generasi Millenial pada Start-Up Food Delivery Onlinedi Masa Pandemi   Rina Irawati STIE Malangkucecwara   Abstrak   Inovasi terus dilakukan, system berdagang baru bermunculan, sedangkan teknologi selalu mengalami kemajuan. Anak muda tentu saja menjadi yang lebih dekat dengan kecanggihan teknologi dan kemajuan internet. Tidak heran kalau pengguna online delivery services mayoritas berasal dari kalangan millennials. Mayoritas dari mereka berstatus sebagai pelajar atau mahasiswa yang justru belum memiliki penghasilan sendiri. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh antara e-marketing mix terhadap minat beli generasi millennial pada platform delivery food online. Komponen e-marketing mix yang digunakan adalah pengembangan model dari Kalyanam & McIntyre (2002). Sampel penelitian 98 mahasiswa aktif STIE Malangkucecwara Malang angkatan 2021/2022 dengan teknik purposive sampling....
Baca selengkapnya

GAMBARAN BOUNDING ATTACHMENT PADA IBU MENYUSUI DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS ANDONGSARI KABUPATEN JEMBER

  GAMBARAN BOUNDING ATTACHMENT PADA IBU MENYUSUI DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS ANDONGSARI KABUPATEN JEMBER   Firriana Rizqi Amalia Dini Kurniawati Lantin Sulistyorini Fakultas Keperawatan, Universitas Jember   Abstrak   Pembentukan bounding attachment merupakan pembentukan ikatan kasih sayang antara ibu dan anak yang harus di bentuk sejak lahir. Salah satu pembentukan bounding attachment yaitu dengan melalui pemberian ASI eksklusif. Tujuan dan metode penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran bounding attachment pada ibu menyusui di wilayah kerja Puskesmas Andongsari, melalui pendekatan retrospektif menggunakan desain deskriptif analitik dengan metode purposive sampling. Penelitian ini melibatkan 61 responden ibu menyusui. Hasil penelitian yang diperoleh yaitu pada ibu menyusui di wilayah kerja Puskesmas Andongsari menunjukkan bounding attachment yang baik dengan jumlah 57 responden (93,4 %) dan sebanyak 4 responden (6,6 %) menunjukkan bounding at...
Baca selengkapnya

Analisis Pengaruh Pariwisata Budaya Terhadap Pelestarian Suku Osing di Desa Wisata Kemiren

  Analisis Pengaruh Pariwisata Budaya Terhadap Pelestarian Suku Osing di Desa Wisata Kemiren Fathika Endriana 1 , Shanaz Citra Alnauri 2 , Debby Angely Agustin 3 1 Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur 2 Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur 3 Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur   ABSTRAK Keanekaragaman budaya di Jawa Timur merupakan potensi unggulan dalam kegiatan pariwisata, hal ini dikarenakan budaya tersebut bersifat unik dan memiliki ciri khas tersendiri pada setiap daerah. Salah satunya adalah Banyuwangi yang beradadi bagian timur Pulau Jawa yang dijuluki The Sunrise of Java, membuat   Banyuwangi   menjelma   menjadi   kawasan   pariwisata   yang   berkembang   melalui   potensi budaya   dan   kearifan   lokal   Suku   Osing.   Suku   Osing   merupakan   penduduk   asli   Banyuwangi   dan dianggap   ...
Baca selengkapnya